Phương pháp giải:

Bảo toàn khối lượng => m _{rắn khan} = m_CH3COOCH3+m_NaOH-m_CH3OH

Lời giải chi tiết:

Phản ứng: 

$\begin{gathered} C{H_3}COOC{H_3} + NaOH\xrightarrow{{{t^0}}}C{H_3}COONa + C{H_3}OH \hfill \\ \,\,\,\,\,\,\,\,\,0,07mol\,\,\,\,\,\,\,\,0,1mol\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,0,07mol\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,0,07 \hfill \\ \end{gathered}$

BTKL => m _{rắn khan} = m_CH3COOCH3+m_NaOH-m_CH3OH = 0,07.74+0,1.40-0,07.32=6,94 gam

Đáp án B