Câu hỏi:
Khẳng định về tính chất vật lí nào của amino axit dưới đây không đúng?
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
Hướng dẫn giải:
Tính chất vật lí của amino axit:
+ Các amino axit là những chất rắn ở dạng tinh thể không màu, vị hơi ngọt, có nhiệt độ nóng chảy cao.
+ Dễ tan trong nước vì chúng tồn tại ở dạng ion lưỡng cực
=> A,C,D đều đúng
Chọn B