Câu hỏi:
Cho các phát biểu sau:
(a) Đipeptit Val-Lys có phản ứng màu biure.
(b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh.
(c) Etyl fomat và glucozơ có cùng công thức đơn giản nhất.
(d) Phenylamin có lực bazơ mạnh hơn amoniac.
(e) Saccarozơ có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.
(g) Vinyl axetat làm mất màu dung dịch brom.
Số phát biểu đúng là
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
(a) sai vì đipeptit không có phản ứng màu biure.
(b) sai vì axit glutamic làm quỳ tím chuyển thành đỏ.
(c) sai vì:
+ Etyl fomat (CTCT: HCOOC2H5; CTPT: C3H6O2) có CTĐGN là C3H6O2
+ Glucozo (CTPT: C6H12O6) có CTĐGN là CH2O
(d) sai vì tính bazo của phenylamin yếu hơn amoniac.
(e) đúng, saccarozo thủy phân trong môi trường axit khi đun nóng thu được glucozo và fructozo.
(g) đúng vì phân tử vinyl axetat (CH3COOCH=CH2) có chứa liên kết đôi C=C.
Đáp án A