Phương pháp giải:

- Viết PTHH

- Từ số mol của muối tính được mol của amino axit ban đầu

- Tính m

Lời giải chi tiết:

PTHH: H₂NCH₂COOH + KOH → H₂NCH₂COOK + H₂O

Theo PTHH: \({n_{{H_2}NC{H_2}{\text{COOK}}}} = {n_{{H_2}NC{H_2}{\text{COO}}H}} = 0,25\,mol\)

→ m = 0,25.75 = 18,75 gam     

Đáp án B