Phương pháp giải:

Góc giữa đường thẳng và mặt phẳng là góc giữa đường thẳng đó với hình chiếu của nó trên mặt phẳng kia.

Lời giải chi tiết:

Ta có \(SC \bot \left( {ABC} \right)\) nên \(CA\)là hình chiếu của \(SA\) trên \(\left( {ABC} \right)\).

\( \Rightarrow \angle \left( {SA;\left( {ABC} \right)} \right) = \angle \left( {SA;CA} \right) = \angle SAC\).

Chọn D