Câu hỏi:

Peptit X mạch hở tạo từ các amino axit glyxin, alanin, lysin. Trong phân tử X, tỉ lệ mC : mH = 6 : 1. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X trong 500 ml dung dịch H2SO4 1M thu được dung dịch Y. Trung hòa lượng axit dư trong Y cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 1M thu được dung dịch Z. Cô cạn Z thu được a gam muối sunfat khan. Giá trị của a là

  • A 84,4
  • B 113,6    
  • C 99,0    
  • D 102,8

Phương pháp giải:

Lời giải chi tiết:

Cách 1:

Từ  m: mH = 6 : 1 → n: nH = 0,5 : 1 = 1 : 2

Giả sử X có dạng (Gly)a(Ala)b(Lys)c có số H gấp 2 lần số C

→ 5a + 7b + 14c - 2(a + b + c - 1) = 2(2a + 3b + 6c)

(Số H của X = Số H của (Gly + Ala + Lys) - số H của H2O tách ra để tạo thành peptit)

→ a + b = 2 → a = b = 1

Ta có: nNaOH = 0,2.1 = 0,2 mol; nH2SO4 = 0,5.1 = 0,5 mol

→ nH+ = nN + nOH-  → 0,5.2 = 0,1(a + b + 2c) + 0,2

→ c = 3

Vậy X là Gly-Ala-(Lys)3 (0,1 mol)

Quá trình phản ứng:

Gly-Ala-(Lys)3 + 4H2O + 4H2SO4 → Muối sunfat

2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + H2O

nH2O pứ = 4nX = 0,1.4 = 0,4 mol

nH2O sp = nNaOH = 0,2 mol

Bảo toàn khối lượng: mmuối = mX + mH2SO4 + mNaOH + mH2O pứ - mH2O sp

→ mmuối = 113,6 gam

Cách 2: X có dạng H[NH-CH2-CO]a[NH-C2H4-CO]b[NH-C4H8-CH(NH2)-CO]cOH nên ta quy đổi X thành CONH, CH2, CHNH2, H2O (với mol H2O bằng số mol X)

\(X\left\{ \begin{array}{l}CONH:x\\C{H_2}:y\\{H_2}O:0,1\\CHN{H_2}:z\end{array} \right. + {H_2}S{O_4} \to \left\{ \begin{array}{l}\frac{{{m_C}}}{{{m_H}}} = \frac{{12(x + y + z)}}{{x + 2y + 0,2 + 3z}} = 6\\{n_{{H^ + }}} = {n_N} + {n_{O{H^ - }}} \to 0,8 = x + z + 0,2\end{array} \right. \to \left\{ \begin{array}{l}x = 0,5\\z = 0,3\end{array} \right.\)

Ta thấy: nCONH : nX = 0,5 : 0,1 = 5 => X là pentapeptit

              nCHNH2 : nX = 0,3 : 0,1 = 3 => X chứa 3 mắt xích Lys

Vậy X là GlyAla(Lys)3

Sau đó giải tương tự như trên được mmuối = 113,6 gam

Đáp án B 


Quảng cáo

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay