Phương pháp giải:

 Bài toán về phản ứng thuỷ phân este đơn chức thường

Trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hoá): Phản ứng một chiều, cần đun nóng

RCOOR’ + NaOH   RCOONa + R’OH

Lời giải chi tiết:

n_este = 11,1 : 74 = 0,15 mol; n_KOH = 0,5.0,5 = 0,25 mol

        CH₃COOCH₃ + KOH → CH₃COOK + CH₃OH

Mol        0,15       →  0,15    →   0,15

Vậy chất rắn sau phản ứng: CH₃COOK (0,15 mol) và KOH dư (0,25 - 0,15 = 0,1 mol)

=> m_rắn = 0,15.98 + 0,1.56 = 20,3 gam

Đáp án A