Câu 3 trang 142 SGK Công nghệ 10

Hãy mô tả quy trình công nghệ sản xuất sữa bột.

Đề bài

Hãy mô tả quy trình công nghệ sản xuất sữa bột.

Lời giải chi tiết

Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột:

Sữa tươi đạt chất lượng tốt -> Tách bớt một phần bơ trong sữa -> Thanh trùng -> cô đặc -> Làm khô -> Làm nguội -> Bao gói -> Bảo quản -> Sử dụng

Loigiaihay.com

Câu 2 trang 142 SGK Công nghệ 10

Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.
Câu 1 trang 142 SGK Công nghệ 10

Hãy nêu một số phương pháp chế biến thịt. Gia đình em thường chế biến thịt như thế nào?