Câu 2 trang 151 SGK Công Nghệ 7Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ? Quảng cáo
Đề bài Tại sao phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản ? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà e biết ? Lời giải chi tiết * Vì: - Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm. - Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu. * Các phương pháp bảo quản: có 3 phương pháp - Ướp muối - Làm khô - Làm lạnh Loigiaihay.com  Chia sẻ Bình luận
Quảng cáo
|
