Công nghệ lớp 9, giải bài tập Công nghệ 9 - Để học tốt Công nghệ 9

Câu 1 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ khi trộn nộm ?

Quảng cáo

Đề bài

Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ khi trộn nộm ?

Lời giải chi tiết

Để su hào có thể giữ được mức độ giòn khi trộn nộm thì ta cần: trộn đều su hào với 2 súp đường để giữ nguyên độ giòn .

Loigiaihay.com

Chia sẻ

Bình luận

Bình chọn:

3.5 trên 11 phiếu

Câu 2 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt ,có cần luộc tôm với nước không tại sao ?
Câu 3 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Câu 1 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Làm thế nào để ghó sen được trắng và giòn ?
Câu 2 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nhận xét về trạng thái , hương vị ,màu sắc của thành phẩm?
Câu 3 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Kể tên một số món trộn khác mà em biết ?

Quảng cáo

Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí