Đề bài

Nhóm vi sinh vật tham gia quá trình lên men rượu là

• A. vi khuẩn lactic
• B. nấm men
• C. vi khuẩn lam
• D. nấm mốc

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Nhóm vi sinh vật tham gia quá trình lên men rượu là nấm men

Đáp án : B