Read the following passage and choose the best answer for each blank.
The History of Pizza
There are not (1)_____ nations that can say their national dish has become an international phenomenon. Italy has two such (2) _____, pasta and, of course, pizza. Both are (3)______ all over the world, both have made the history of Italian food. Pizza in (4) _____ most basic form as a seasoned flat bread has a long history in the Mediterranean. (5) ____ cultures including the Greeks and Phoenicians ate a flat bread made (6) _____ flour and water. The dough would be cooked by placing on a hot stone and then seasoned with herbs. (7) ______ America, pizza usually falls (8) _____ two categories: thick and cheesy Chicago style or thin and more traditional New York pizza. (9)_______ Italy, pizza also falls into two distinct categories: Italian pizza and the rest of the world. It might seem silly considering the basic ingredients, but one taste of a true Italian pizza and that's it. You will never feel the same about this simple and (10)_______ food again.
There are not (1)_____ nations that can say their national dish has become an international phenomenon.
There are not (1)_____ nations that can say their national dish has become an international phenomenon.
a
an
many
much
Đáp án : C
Kiến thức: Mạo từ
nations là danh từ đếm được số nhiều => ta phải dùng many
=> There are not many nations that can say their national dish has become an international phenomenon.
Tạm dịch: Không có nhiều quốc gia có thể nói món ăn dân tộc của họ đã trở thành một hiện tượng quốc tế.
Italy has two such (2) _____, pasta and, of course, pizza.
Italy has two such (2) _____, pasta and, of course, pizza.
dish
dishes
dished
dishing
Đáp án : B
Kiến thức: Từ vựng
dish (n): món ăn
Từ cần điền là danh từ số nhiều => ta dùng dishes
=> Italy has two such dishes, pasta and, of course, pizza.
Tạm dịch: Ý có hai món ăn như vậy, mì ống và tất nhiên là pizza.
Both are (3)______ all over the world, both have made the history of Italian food.
Both are (3)______ all over the world, both have made the history of Italian food.
famous
rare
poor
awful
Đáp án : A
Kiến thức: Từ vựng
famous (adj): nổi tiếng
rare (adj): hiếm
poor (adj): nghèo
awful (adj): kinh sợ, khủng khiếp
=> Both are famous all over the world, both have made the history of Italian food.
Tạm dịch: Cả hai đều nổi tiếng trên toàn thế giới và đã làm nên lịch sử ẩm thực Ý.
Pizza in (4) _____ most basic form as a seasoned flat bread has a long history in the Mediterranean.
Pizza in (4) _____ most basic form as a seasoned flat bread has a long history in the Mediterranean.
his
her
their
its
Đáp án : D
Kiến thức: Từ loại
Chủ ngữ ở ngôi thứ ba số ít => ta dùng tình từ sở hữu its
=> Pizza in its most basic form as a seasoned flat bread has a long history in the Mediterranean.
Tạm dịch: Pizza ở dạng cơ bản nhất giống như một chiếc bánh mì dẹt dày dạn có một lịch sử lâu dài ở Địa Trung Hải.
(5) ____ cultures including the Greeks and Phoenicians
(5) ____ cultures including the Greeks and Phoenicians
Several
A
An
Much
Đáp án : A
Kiến thức: Mạo từ
chủ ngữ cultures là danh từ số nhiều nên ta loại trừ a và an
several: vài
much: nhiều
=> Several cultures including the Greeks and Phoenicians
Tạm dịch: Một vài nền văn hóa bao gồm Hy Lạp và Phoenicia
Several cultures including the Greeks and Phoenicians ate a flat bread made (6) _____ flour and water.
Several cultures including the Greeks and Phoenicians ate a flat bread made (6) _____ flour and water.
of
with
from
for
Đáp án : C
Kiến thức: Giới từ
of: của
with: với
from: từ
for: cho
=> Several cultures including the Greeks and Phoenicians ate a flat bread made from flour and water.
Tạm dịch: Một vài nền văn hóa bao gồm và Phoenicia đã ăn một chiếc bánh mì làm từ bột và nước.
(7) ______ America, pizza usually falls into
(7) ______ America, pizza usually falls into
In
At
On
From
Đáp án : A
Kiến thức: Giới từ
Danh từ chỉ tên riêng quốc gia ta dùng giới từ in
=> In America, pizza usually falls
Tạm dịch: . Ở Mỹ, pizza thường rơi vào
In America, pizza usually falls (8) _____ two categories: thick and cheesy Chicago style
In America, pizza usually falls (8) _____ two categories: thick and cheesy Chicago style
from
into
in
down
Đáp án : B
Kiến thức: Giới từ
fall into: rơi vào
=> In America, pizza usually falls into two categories: thick and cheesy Chicago
Tạm dịch: Ở Mỹ, pizza thường rơi vào hai loại: kiểu Chicago dày và sệt
(9)_______ Italy, pizza also falls into two distinct categories: Italian pizza and the rest of the world.
(9)_______ Italy, pizza also falls into two distinct categories: Italian pizza and the rest of the world.
On
Of
In
From
Đáp án : C
Kiến thức: Giới từ
Danh từ chỉ tên riêng quốc gia ta dùng giới từ in
=> In Italy, pizza also falls into two distinct categories: Italian pizza and the rest of the world.
Tạm dịch: Ở Ý, pizza cũng thuộc hai loại khác nhau: pizza Ý và các loại còn lại của thế giới.
You will never feel the same about this simple and (10)_______ food again.
You will never feel the same about this simple and (10)_______ food again.
delicious
awful
terrible
bad
Đáp án : A
Kiến thức: Từ vựng
delicious (adj): ngon
awful (adj): kinh sợ
terrible (adj): kinh khủng
bad (adj): tệ
=> You will never feel the same about this simple and delicious food again.
Tạm dịch: Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy như vậy về đồ ăn đơn giản và ngon này một lần nữa.
Lịch sử của Pizza
Không có nhiều quốc gia có thể nói món ăn dân tộc của họ đã trở thành một hiện tượng quốc tế. Ý có hai món ăn như vậy, mì ống và tất nhiên là pizza. Cả hai đều nổi tiếng trên toàn thế giới và đã làm nên lịch sử ẩm thực Ý. Pizza ở dạng cơ bản nhất giống như một chiếc bánh mì dẹt dày dạn có một lịch sử lâu dài ở Địa Trung Hải. Một số nền văn hóa bao gồm của người Hy Lạp và Phoenicia đã ăn một chiếc bánh mì làm từ bột và nước. Bột sẽ được nấu bằng cách đặt trên một hòn đá nóng và sau đó thêm các loại thảo mộc. Ở Mỹ, pizza thường có hai loại: kiểu Chicago dày và sệt hoặc pizza New York mỏng và truyền thống hơn. Ở Ý, pizza cũng thuộc hai loại khác nhau: pizza Ý và các loại còn lại của thế giới. Nó có vẻ ngốc nghếch khi xem xét các thành phần cơ bản, nhưng có một hương vị của một chiếc pizza Ý thực sự và đó chính là nó. Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy như vậy về đồ ăn đơn giản và ngon này một lần nữa.
Các bài tập cùng chuyên đề
Bài 1 :
Put the correct word into the blank.
Bài 2 :
Put the correct word into the blank.
Bài 3 :
Put the correct word into the blank.
Bài 4 :
Put the correct word into the blank.
Bài 5 :
a. Fill in the blanks. Listen and repeat.
(Điền vào chỗ trống. Nghe và lặp lại.)
Bài 6 :
Take turns saying where to put the groceries.
(Lần lượt nói về nơi đặt những hàng tạp phẩm.)
There's a bag of rice. (Có 1 túi gạo.)
Put the bag of rice in the bottom cupboard. (Đặt túi gạo dưới đáy tủ.)
ОК. (Được thôi.)
Bài 7 :
Match the words with the descriptions.
(Nối từ với mô tả phù hợp.)
|
1. bunch 2. carton 3. flour 4. butter 5. fridge 6. supermarket 7. spaghetti 8. tablespoon |
a. a container for milk, juice, or eggs b. a place to keep butter and milk cold c. an ingredient in pancakes and bread d. a type of noodle from Italy e. a place to buy all your groceries f. It's like a teaspoon but bigger. g. You can buy it in sticks. h. some fruit growing together, like bananas or grapes |
Bài 8 :
Food & Food categories (Đồ ăn và các loại đồ ăn)
1. Look at the pictures. List the foods/drinks under the categories. Listen and check.
(Nhìn vào các bức ảnh. Liệt kê các loại đồ ăn/ thức uống vào các mục. Nghe và kiểm tra lại.)
Bài 9 :
1. Write the words or phrases with the given letters under the pictures.
(Viết các từ hoặc cụm từ với các chữ cái đã cho dưới các bức ảnh.)
Bài 10 :
2. Do the puzzle. Find the food in the blue column.
(Giải câu đố. Tìm tên món ăn ở cột màu xanh.)
Bài 11 :
3. Write the amount under each picture.
(Viết số lượng dưới mỗi bức ảnh.)
Bài 12 :
4. Match the phrase in column A with the nouns in column B.
(Nối các cụm từ ở cột A với các danh từ ở cột B.)
Bài 13 :
a. Unscramble the words.
(Xắp xếp lại từ)
Bài 14 :
b. Read the clues and do the crossword puzzles
(Đọc các manh mối và thực hiện các câu đố ô chữ)
Down
1. It's a small yellow fruit with a sour taste.
2. It's a small measurement for liquid.
3. I take one_________of sugar in my coffee.
4. We need 50__________of butter to make the cake.
5. This vegetable makes you cry.
Across
6. It's red and juicy. We use it in salad.
7. It's a large spoon.
8. It's a famous noodle dish from Italy.
Bài 15 :
1. Order the letters for parts of a meal 1-3. Match them with photos A-C.
(Sắp xếp chữ cái mỗi phần của món ăn 1-3. Nối chúng với hình A-C.)
1. A small dish eaten as the first part of a meal:
(Satrert)_____
2. The largest or most important part of a meal:
(iMan Cuores)______
3. Sweet food eaten at the end of a meal:
(essDret)_____
