Đề bài

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về 

• A. Sản phẩm của phản ứng thuỷ phân.
• B. Khả năng phản ứng với Cu(OH)2.
• C. Thành phần phân tử.
• D. Cấu trúc mạch cacbon.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Xenlulozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh

Tinh bột có cấu trúc cả mạch phân nhánh (amilopectin) và mạch không phân nhánh( amilozơ)

Đáp án : D