Đề bài

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

• A. dung dịch NaOH.       
• B. dung dịch NaCl.
• C. Cu(OH)₂  trong môi trường kiềm.      
• D. dung dịch HCl.

Phương pháp giải

Xem lại lí thuyết phản ứng màu biure

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Đipeptit Gly-Ala  không có phản ứng màu biure, tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure nên dùng Cu(OH)₂  trong môi trường kiềm để phân biệt.

Đáp án : C