Đề bài

Đốt cháy hoàn toàn một cacbohiđrat X thu được 0,4032 lít CO₂ (đktc) và 0,297 gam nước. X có phân tử khối < 400 và có khả năng dự phản ứng tráng gương. Tên gọi của X là : 

• A. glucozơ. 
• B. saccarozơ.
• C. fructozơ. 
• D. mantozơ.

Phương pháp giải

+ Các chất đều có công thức tổng quát: C_n (H₂O)_m => Lập tỉ lệ n : m = n_CO2 : n_H2O

=> CTPT của X

+ Từ tính chất X có phản ứng tráng gương => CTCT của X

Lời giải của GV Loigiaihay.com

n_C = 0,36 mol; n_H = 0,66 mol; n_O = 0,33 mol

Gọi công thức của cacbohiđrat:C_n(H₂O)_m 
n_H2O = 0,0165 (mol) 
n_CO2 = 0,018 (mol) 
=> n : m = 12 : 11 
=> C₁₂H₂₂O₁₁ => saccarozơ hoặc mantozơ 
Mặt khác X tráng gương => X là mantozo

Đáp án : D