Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể người. Theo Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (Bộ Y tế, 2016): Trung bình 1 gam chất béo cung cấp 9 Kcal và năng lượng từ chất béo đóng góp khoảng 30% tổng năng lượng cần thiết trong ngày, cơ thể người nam 18 tuổi cần năng lượng trung bình 2 470 Kcal/ngày. Một học sinh nam 18 tuổi cần
tiêu thụ khoảng bao nhiêu gam chất béo trong thực phẩm trong một ngày để cung cấp đủ năng
lượng từ chất béo cho hoạt động của cơ thể? (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười).
Dựa vào ứng dụng của chất béo.
Số gam chất béo cần dùng cho một ngày là: 2470 : 9 : 30% = 915g.






Xà phòng + glycerol






Danh sách bình luận