Đề bài

Để sản xuất m kg xà phòng (có chứa 75% muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn 1 tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 150 kg NaOH vừa đủ. Xác định giá trị m. Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị.

Đáp án:

Đáp án

Đáp án:

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hóa học của chất béo.

n _NaOH = 150 : 40 = 3,75 k.mol

=> n _glycerol = 3,75 : 3 = 1,25 k.mol

Bảo toàn khối lượng: m _{chất béo} + m _NaOH = m _muối + m _glycerol

=> m _muối = 1000 + 150 – 1,25.92 = 1035kg

m _{xà phòng thu được} là: 1035 : 75% = 1380kg