Đề bài

Protein hình sợi không tan được trong nước và dung môi thông thường là (chọn câu đúng nhất).     

• A. α- keratin (có ở tóc, móng sừng).                  
• B. Collagen (có ở da, sụn).         
• C. albumin (có ở lòng trắng trứng).       
• D. α- keratin (có ở tóc, móng sừng), Collagen (có ở da, sụn).         

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất vật lí của protein.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

α- keratin (có ở tóc, móng sừng), Collagen (có ở da, sụn).         

Đáp án D

Đáp án : D