Đề bài

Ở một pH xác định, amino acid tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực, khi đó nếu được đặt

trong một điện trường, amino acid không di chuyển về một điện cực nào. pH đó được gọi

điểm đẳng điện (the isoelectric point) và kí hiệu pHI. Đối với các amino acid có số nhóm

amino bằng số nhóm carboxyl, điểm đẳng điện được tính theo công thức:

\(p{H_1} = \frac{{p{K_{a1}} + p{K_{a2}}}}{2}\)

Trong đó, pKa1 và pKa2 lần lượt là hằng số phân li của nhóm -COOH và nhóm -N⁺H₃.

Tính pHI của methionine biết pKa1 và pKa2 của nó lần lượt là 2,2 và 9,1. Làm tròn kết quả đến

chữ số hàng phần trăm.

Đáp án:

Đáp án

Đáp án:

Phương pháp giải

Dựa vào công thức điểm đẳng điện đề bài cung cấp.

\(p{H_1} = \frac{{p{K_{a1}} + p{K_{a2}}}}{2} = \frac{{2,2 + 9,1}}{2} = 5,65\)