Đề bài

Cho các peptide sau: Gly – Ala – Val – Glu (1); Gly – Gly (2); Lys – Val – Ala (3); Glu – Ala – Val – Lys (4). Những peptide nào có phản ứng tạo màu biuret với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm?

• A. (1), (2)
• B. (2), (3) và (4)
• C. (1), (3) và (4)
• D. (3) và (4)

Phương pháp giải

Từ tripeptide trở lên có phản ứng tạo màu biuret với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

(1), (3), (4) có phản ứng tạo màu biuret với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

Đáp án C

Đáp án : C