Đề bài

. Cho các phát biểu sau:

a) Xà phòng là muối của acid với sodium hoặc potassium

b) Khi làm ô mai sấu, quất,…người ta ngâm những loại quả này vào nước vôi trong để trung hòa acid.

c) Ester có nhiệt độ sôi thấp hơn acid tương ứng do không tạo liên kết hydrogen.

d) Xà phòng hóa chất béo thu được muối và alcohol.

e) Có thể phân biệt glucose và frutose bằng dung dịch bromine.

g) Dung dịch của aminoacetic acid làm quỳ tím chuyển đỏ.

Số phát biểu đúng là

• A. 5
• B. 6
• C. 4
• D. 3

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hóa học của carbohydrate.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

a) sai, xà phòng là muối của acid béo với sodium hoặc potassium

b) đúng

c) đúng

d) đúng

e) đúng

g) sai, aminoacetic acid là glycine không làm đổi màu quỳ tím

Đáp án C

Đáp án : C