Đề bài

Saccharose có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁, cấu tạo từ một đơn vị α - glucose và một đơn vị β - fructose qua liên kết

• A. α- 1,2 – glycoside.
• B. α- 1,4 – glycoside.
• C. α- 1,6 – glycoside.
• D. β - 1,4 – glycoside.

Phương pháp giải

Dựa vào cấu tạo của saccharose.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Saccharose cấu tạo từ một đơn vị α - glucose và một đơn vị β - fructose qua liên kết α- 1,2 – glycoside.

Đáp án A

Đáp án : A