6. Order the letters and write the words in the sentences.
(Sắp xếp các chữ cái và viết lại từ trong câu.)
1. Many people can’t stand the smell of fish (seuac) sauce.
(Rất nhiều người không thể ngửi được mùi nước mắm.)
2. The recipes of Vietnamese (semmur llors) ___ can vary greatly in different regions in Việt Nam.
3. One of the most important ingredients to make somtum is dried (hsimrp) ___.
4. I’m thinking of having some (cpyirs) ___ Peking duck for lunch.
5. I like to eat bread with a lot of (reacmy) ___ sauce on the top.
6. (bbblue aet) ___ is a famous drink from Taiwan.
7. Pasta is usually (mdil) ___. So people cover it with different types of sauces.
2. The recipes of Vietnamese summer rolls can vary greatly in different regions in Việt Nam.
(Công thức của gỏi cuốn Việt Nam có thể khác nhau rất nhiều ở các vùng khác nhau ở Việt Nam.)
3. One of the most important ingredients to make somtum is dried shrimp.
(Một trong những nguyên liệu quan trọng để tạo nên somtum là tôm khô.)
4. I’m thinking of having some crispy Peking duck for lunch.
(Tôi đang nghĩ đến việc ăn một ít vịt Bắc Kinh giòn cho bữa trưa.)
5. I like to eat bread with a lot of creamy sauce on the top.
(Tôi thích ăn bánh mì với nhiều sốt kem ở trên.)
6. Bubble tea is a famous drink from Taiwan.
(Trà sữa là món uống nổi tiếng ở Đài Loan.)
7. Pasta is usually mild. So people cover it with different types of sauces.
(Pasta thường nhẹ. Vì vậy mọi người ăn kèm với các loại sốt khác nhau.)

Các bài tập cùng chuyên đề
Bài 1 :
Match the phrase with a suitable picture.
Bài 2 :
Put the activities into the correct column.
Bài 3 :
Choose the best answer.
At the end of the meal, we paid the ________.
menu
recipe
bill
pill
Bài 4 :
Choose the best answer.
Lisa doesn’t eat meat. She is a _______.
vegetarian
vegetable
veget
vegetary
Bài 5 :
Choose the best answer.
My mom makes a great compliment after _____ my new dish.
doing
drinking
trying
making
Bài 6 :
Choose the best answer.
A ____ is hot cooked food that you buy from a restaurant and eat somewhere else.
take-away
fastfood
snack
put-away
Bài 7 :
Choose the best answer.
To make sure you get in, we would recommend you book a _______ in advance.
table
desk
seat
position
Bài 8 :
Choose the best answer.
To make cake you need some ________, sugar and eggs as well.
flowers
flour
beer
wine
Bài 9 :
Choose the best answer.
______ consists of many kinds of vegetables.
Salad
Noodles
Fish
Chicken
Bài 10 :
Choose the best answer.
I need some ______ to make sandwiches.
breads
apple
bread
coffee
Bài 11 :
Choose the best answer.
She is a _____ working at Metropolitan Restaurant.
cooker
cooking
chief
chef
Bài 12 :
Choose the best answer.
Vietnamese people like eating ______ noodle.
quick
instant
fast
speed
Bài 13 :
Choose the best answer.
An adult should drink at least 2 litters of _____ per day to keep them fresh.
juice
milk
mineral water
yoghurt
Bài 14 :
Choose the best answer.
Smoked salmon was considered an expensive _____.
recipe
plate
delicacy
bowl
Bài 15 :
In pairs: What food and drinks can you buy at your school? Which are healthy and which are unhealthy?
(Làm theo cặp: Bạn có thể mua thực phẩm và đồ uống gì ở trường? Cái nào tốt cho sức khỏe và cái nào không tốt cho sức khỏe?)
Bài 16 :
a. Number the pictures. Listen and repeat.
(Điền số với bức tranh tương ứng. Nghe và lặp lại.)

Bài 17 :
b. In pairs: Practice saying units of measurement with the ingredients using the numbers below.
(Theo cặp: Thực hành nói các đơn vị đo lường với các thành phần bằng cách sử dụng các con số dưới đây.)
One teaspoon of sugar. (1 thìa cà phê đường.)
Two onions. (2 củ hành tây.)
Bài 18 :
3 a) Sally is training for a basketball match and needs to eat healthily. What does she have (✓) every day? Look and say as in the example.
(Sally đang luyện tập cho trận đấu bóng rổ và cần ăn uống một cách lành mạnh. Cô ấy đã ăn gì hàng ngày? Nhìn và nói theo ví dụ.)
Sally has a glass of milk and cereal for breakfast.
(Sally có 1 cốc sữa và ngũ cốc cho bữa sáng.)
Bài 19 :
2. Read the title of the article and look at the pictures. What medicine can someone find in the kitchen?
(Đọc tiêu đề của bài báo và nhìn vào các bức tranh. Loại thuốc mọi người có thể tìm thấy trong phòng bếp là gì?)

Bài 20 :
1. Match the photos (1-6) with the names of food and drink (a-f). Listen to check your answers.
(Ghép các ảnh (1-6) với tên đồ ăn và thức uống (a-f). Lắng nghe để kiểm tra câu trả lời của bạn.)
Bài 21 :
2. Listen to three people describing dishes from their countries. Match the speech of each person to a photo. Write the name of the food next to the photo.
(Nghe ba người mô tả các món ăn từ đất nước của họ. Ghép bài phát biểu của mỗi người vào một bức ảnh. Viết tên món ăn bên cạnh ảnh.)
Bài nghe:
1. I’m Thuy, and I’m from Vietnam. Summer rolls are healthy and a very popular food from my country. They are made with fresh vegetables and boiled shrimp or sliced pork. All the ingredients are rolled together in rice paper. They are dipped in a dipping sauce.
2. I’m Nok. I’m from Thailand. My favorite food is somtum. It is a green papaya salad made of mangoes, peanuts, carrots, tomatoes, dried shrimp, and chilies. It is both sweet and spicy. Some people like it sour too.
3. I’m Marco from Italy. I love pasta. This delicious Italian dish comes in many different shapes and sizes, each with its own name. Usually it is mild and we usually cover it in a creamy sauce, which also has many different colours and flavours.
Tạm dịch:
1. Tôi là Thủy và tôi đến từ Việt Nam. Bánh cuốn mùa hè rất tốt cho sức khỏe và là một món ăn rất phổ biến ở đất nước tôi. Chúng được làm từ rau tươi và tôm luộc hoặc thịt lợn thái mỏng. Tất cả các nguyên liệu được cuộn lại với nhau trong bánh tráng. Chúng được nhúng vào nước chấm.
2. Tôi là Nok. Tôi đến từ Thái Lan. Món ăn yêu thích của tôi là somtum. Đó là món nộm đu đủ xanh gồm xoài, đậu phộng, cà rốt, cà chua, tôm khô và ớt. Nó vừa ngọt vừa cay. Một số người thích nó chua quá.
3. Tôi là Marco đến từ Ý. Tôi yêu mì ống. Món ăn ngon của Ý này có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, mỗi loại đều có tên gọi riêng. Thông thường, nó nhẹ và chúng tôi thường phủ nó trong một loại sốt kem, cũng có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau.
Bài 22 :
4. In pairs, complete the sentences with the words given in the box.
(Theo cặp, hoàn thành các câu với các từ cho sẵn trong hộp.)
|
creamy (kem) |
crispy (giòn) |
mild (dịu nhẹ) |
spicy (cay) |
fresh (tươi) |
1. You can get some really _________ shrimp at the seafood market if you go early in the morning.
2. I’m afraid my stomach hurts, so I can only try some _________ curry. Nothing spicy, please.
3. The somtum burned my mouth. It was too _________ for me. I don’t think I’ll try it again.
4. Across from the supermarket is an ice cream shop. They have wonderful _________ coconut ice cream at the market.
5. I’m thinking of having some _________ Peking duck for lunch. Would you like some?
Bài 23 :
5. Listen again. Cross out the ingredients and features that are not mentioned.
(Lắng nghe một lần nữa. Gạch bỏ các thành phần và đặc trưng không được đề cập.)
Bài 24 :
2. Match the quantifiers with the food and drink (1-6). Write 1-6 in the boxes below.
(Nối các bộ định lượng với đồ ăn và thức uống (1-6). Viết 1-6 vào các ô bên dưới.)
Bài 25 :
4. Complete the phrases below with the Word Friends.
(Hoàn thành các cụm từ bên dưới với Word Friends.)
|
a bit (một chút) |
different types (các loại khác nhau) |
famous for (nổi tiếng vì) |
floating market (chợ nổi) |
|
later than (muộn hơn) |
local snacks (đồ ăn nhẹ địa phương) |
sold overseas (bán ở nước ngoài) |
|
1. ____________ drinks
2. ____________ its spicy food
3. ____________ usual
4. ____________ more ice cream
5. try the ____________ in Hà Nội
6. tourists visit ____________
Bài 26 :

1. Use the glossary to find:
(Sử dụng bảng thuật ngữ để tìm:)
1. a counter word used for liquids
2. three Asian foods and drinks
3. two foods that are main courses
Bài 27 :
3. Match the pictures 1-4 with the words from the glossary.
(Nối các hình 1-4 với các từ trong bảng chú giải.)


Bài 28 :
1. Put the words into the correct column.
(Đặt các từ vào các cột chính xác.)
|
bubble tea (trà sữa) |
carton (thùng carton) |
cereal (ngũ cốc) |
mild (nhẹ) |
|
pancake (bánh kếp) |
pasta (mỳ ống) |
sack (bao) |
sake (rượu sake) |
|
smoothie (sinh tố) |
sour (chua) |
spicy (cay) |
tin (thiếc) |
|
Containers (Hộp đựng) |
Food (Món ăn) |
Flavours (Hương liệu) |
Drinks (Đồ uống) |
Bài 29 :
2. In pairs, describe the food and drinks below that you have regularly. Choose two things you like best.
(Theo cặp, hãy mô tả đồ ăn và thức uống mà bạn thường xuyên dùng bên dưới. Chọn hai thứ bạn thích nhất.)
|
bubble tea (trà sữa) |
cereal (ngũ cốc) |
pomelos (bưởi) |
pasta (mỳ ống) |
sake (rượu sake) |
|
smoothie (sinh tố) |
pancakes (bánh kếp) |
tuna (cá ngừ) |
somtum (somtum) |
summer rolls (bánh cuốn mùa hè) |
Bài 30 :
3. Find the words and phrases about food and drink in the conversation and write them in the correct columns.
(Tìm từ và cụm từ về đồ ăn và đồ uống trong đoạn hội thoại và điền chúng vào cột phù hợp.)
|
Food |
Drink |
|
|
|