Theo kinh nghiệm, chúng ta đã biết sử dụng một số thực vật như lá chanh, sả, tre, hương nhu, ngải cứu, tía tô, củ gừng,… để nấu nước xông hơi, giải cảm. Phương pháp nào được vận dụng để tách tinh dầu từ các nguyên liệu trên?
Dựa vào các phương pháp tách tinh dầu
Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
Các bài tập cùng chuyên đề
Bài 1 :
Hãy cho biết các ưu và nhược điểm của phương pháp ép lạnh để sản xuất tinh dầu
Bài 2 :
Cho biết tinh dầu được chiết xuất từ những bộ phận nào của thảo mộc. Lấy ví dụ minh họa.
Bài 3 :
Tinh dầu tràm được chiết xuất chủ yếu từ lá và cành của cây tràm bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Tinh dầu tràm được sử dụng từ lâu trong dân gian để giữ ấm cho cơ thể, chống cảm lạnh, có tác dụng khử khuẩn, khử trùng, trị mụn, làm đẹp da, chống muỗi, làm sạch không khí,…
Hãy tìm hiểu và cho biết những ứng dụng của các loại tinh dầu khác mà em biết. Làm thế nào để chiết xuất được các loại tinh dầu từ thảo mộc tự nhiên?
Bài 4 :
Tại sao phải bảo quản tinh dầu sả chanh thu được trong các lọ tối màu và có nút kín?
Bài 5 :
Vùng quế Trà Bồng (Quảng Ngãi) là một trong 4 vùng quế chính ở nước ta. Tinh dầu quế ở vùng quế Trà Bồng có mùi thơm nồng, đậm và có tính dược lí cao. Bên cạnh sản phẩm có giá trị cao là vỏ quế, các phụ phẩm không có nhiều giá trị như quế vụn, quế cành, lá quế đã được tận dụng để tạo ra những giọt tinh đầu giá trị, góp phần nâng cao thu nhập
Em hãy tìm hiểu và cho biết có thể tách tinh dầu từ vỏ quế và các phụ phẩm bằng phương pháp nào
Bài 6 :
Thói quan uống nước chè (trà) xanh có thể mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, như giảm cholesterol xấu trong máu, giảm stress, chống lão hóa,… cách pha nước chè thường thực hiện bằng cách cho lá chè vào nước vừa đun sôi, ngâm ủ trong 10 – 15 phút là uống được
Hãy cho biết cách làm trên thuộc phương pháp tách nào
Bài 7 :
Kể tên các nguyên liệu khác ở địa phương em có thể được sử dụng để tách tinh dầu
Bài 8 :
Quá trình chưng cất tinh dầu thường kéo dài 3 – 5 giờ. Có nên tăng nhiệt độ để rút ngắn thời gian chưng chất được không? Giải thích.
Danh sách bình luận