Đề bài

Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ?

• A. Fibroin.
• B. Anbumin.
• C. miozin.
• D. hemoglobin.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Protein có trong lòng trắng trứng là anbumin

Đáp án : B