Đề bài

a. Read the article and choose the best title.

(Đọc bài viết và chọn tiêu đề tốt nhất.)

1. What would happen if we all stopped eating meat?

(Điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả chúng ta ngừng ăn thịt?)

2. Why are people eating less meat?

(Tại sao mọi người ăn ít thịt?)

Saving the environment doesn't have to be expensive. You don't need to buy an electric car - just change your diet! Here are some of the biggest benefits of choosing a plant-based diet: 

We would reduce greenhouse gases.

According to the Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO), farmed livestock produces 14.5% of the world's greenhouse gases. If we all ate plant-based diets, we would reduce food-related greenhouse gases by 70% by 2050.*

We would save water.

Farming takes up about 70% of all freshwater use and nearly one-third of that is for livestock.** Do you know how much water is used to produce just one kilogram of beef? Over 15,000 liters! Beans, on the other hand, need about 4,000 liters per kilogram and vegetables need just over 300 liters on average. ***

We would save forests and wild animals.

In many parts of the world, forests are being cut down to make land for farming. Deforestation leads to many problems, but the most obvious one is that wild animals lose their homes. According to FAO, of all the land we use for farming, 77% is used for livestock, including the land we use to grow their food **. If we ate less meat and planted more food for humans, we would have more land for forests and wild animals.

Eating less meat is one of the best ways to reduce your impact on the planet. If you start eating more plant-based foods, you might even like vegetables more than meat!

* according to a study in the journal Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS)

** according to Humane Society International

*** according to The Water Footprint Network

Phương pháp giải

Tạm dịch:

Cứu lấy môi trường không cần phải tốn kém. Bạn không cần phải mua một chiếc xe điện - chỉ cần thay đổi chế độ ăn uống của bạn! Dưới đây là một số lợi ích lớn nhất của việc chọn một chế độ ăn uống dựa trên thực vật:

Chúng ta sẽ giảm khí nhà kính.

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), chăn nuôi trang trại tạo ra 14,5% lượng khí nhà kính trên thế giới. Nếu tất cả chúng ta đều ăn chế độ ăn dựa trên thực vật, chúng ta sẽ giảm 70% khí nhà kính liên quan đến thực phẩm vào năm 2050. *

Chúng ta sẽ tiết kiệm nước.

Nông nghiệp chiếm khoảng 70% tổng lượng nước ngọt sử dụng và gần một phần ba trong số đó dành cho chăn nuôi. ** Bạn có biết phải sử dụng bao nhiêu nước để sản xuất một kg thịt bò không? Hơn 15.000 lít! Mặt khác, đậu chỉ cần khoảng 4.000 lít/kg và rau cần trung bình hơn 300 lít. ***

Chúng ta sẽ cứu rừng và động vật hoang dã.

Ở nhiều nơi trên thế giới, rừng đang bị chặt phá để lấy đất làm nông nghiệp. Việc phá rừng dẫn đến nhiều vấn đề, mà dễ thấy nhất là thú rừng mất nhà. Theo FAO, trong tất cả diện tích đất chúng ta sử dụng để trồng trọt, 77% được sử dụng cho chăn nuôi, bao gồm cả đất chúng tôi sử dụng để trồng trọt **. Nếu chúng ta ăn ít thịt hơn và trồng nhiều thức ăn hơn cho con người, chúng ta sẽ có nhiều đất hơn cho rừng và động vật hoang dã. Ăn ít thịt hơn là một trong những cách tốt nhất để giảm tác động của bạn lên hành tinh. Nếu bạn bắt đầu ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn, bạn thậm chí có thể thích rau hơn thịt!

* theo một nghiên cứu trên tạp chí Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS)

** theo Humane Society International

*** theo The Water Footprint Network

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Đáp án: 1. What would happen if we all stopped eating meat?

(Điều gì sẽ xảy ra nếu tất cả chúng ta ngừng ăn thịt?)