Đề bài

Thực hành chế biến món luộc

Phương pháp giải

Đọc nội dung SGK trang 45 để thực hiện.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Món rau củ luộc

* Chuẩn bị:

- Nguyên liệu: 2 cây súp lơ, 1 củ cà rốt, muối, mì chính, nước mắm.

- Dụng cụ: dao thái, nồi, bếp đun, đũa, đĩa đựng.

* Các bước tiến hành:

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Súp lơ: rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

+ Cà rốt: rửa sạch, nạo vỏ, thái miếng vừa ăn.

- Bước 2: Chế biến

+ Cho vào nồi 1,5 L nước, cho thêm một chút muối, đun sôi.

+ Cho súp lơ và cà rốt đã thái vào nước. Luộc đến khi chín tới vừa ăn.

- Bước 3: Trình bày món ăn

Cho ra đĩa, có thể ăn kèm nước chấm.