Đề bài

6. Work in pairs. Student A reads Text 1 and student B reads Text 2 on page 102. Then ask and answer the questions.

(Làm việc theo cặp. Học sinh A đọc Văn bản 1 và học sinh B đọc Văn bản 2 ở trang 102. Sau đó hỏi và trả lời các câu hỏi.)

Text 1 - Thắng cố (Văn bản 1 - Thắng cố)

The H’mông people eat thắng cố. They make it from horse meat. They start by cleaning the horse meat. After that, they add many spices from the forest. Next, they stew it in a big pot for several hours. Finally, they eat it with chillies, pepper, and corn liquor.

(Người Mông ăn thắng cố. Họ làm nó từ thịt ngựa. Họ bắt đầu bằng việc làm sạch thịt ngựa. Sau đó, họ thêm nhiều loại gia vị từ rừng. Tiếp theo, họ hầm nó trong một cái nồi lớn trong vài giờ. Cuối cùng, họ ăn nó với ớt, hạt tiêu và rượu ngô.)

Questions to ask about Text 2 (Các câu hỏi về Văn bản 2)

1. Which ethnic group makes smoked buffalo meat? (Dân tộc nào làm thịt trâu hun khói?)

2. When do people eat smoked buffalo meat? (Người ta ăn thịt trâu hun khói khi nào?)

3. What do they eat with it? (Họ ăn gì với nó?)

4. How long are the strips of meat? (Các dải thịt dài bao nhiêu?)

5. What spices do they marinate with it? (Họ ướp gia vị gì?)

6. How many hours do they cook it on a stove? (Họ nấu nó trên bếp trong bao nhiêu giờ?)

Lời giải của GV Loigiaihay.com

1. Smoked buffalo meat is a traditional dish of the Thái people. (Thịt trâu hun khói là món ăn truyền thống của người Thái.)

2. They often eat it on New Year’s Day. (Họ thường ăn nó vào ngày đầu năm mới.)

3. They eat with a lot of sticky rice. (Họ ăn với nhiều xôi.)

4. To make it, they cut 20cm strips of meat. (Để làm món này, họ cắt những miếng thịt dài 20cm.)

5. They add a lot of spices, like pepper and ginger. (Họ thêm rất nhiều gia vị, như hạt tiêu và gừng.)

6. They place the strips on a stove for 9 to 12 hours. (Họ đặt các dải trên bếp trong 9 đến 12 giờ.)