Đề bài

Loại đường nào dưới đây được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm ?

• A. Lactôzơ
• B. Glucôzơ
• C. Mantôzơ
• D. Saccarôzơ

Phương pháp giải

Trong khoang miệng có enzyme amilaza chuyển hóa tinh bột

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Đường mantôzơ được hình thành trong khoang miệng khi chúng ta nhai kĩ cơm 

Nhờ enzym amilaza chuyển hóa tinh bột thành đường mantozo

 

Đáp án : C