Đề bài

Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucose. Cho toàn bộ glucose tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%) thu được 38,88 gam Ag. Giá trị của m là:

• A. 29,16g
• B. 64,80g
• C. 32,40g
• D. 58,32g

Phương pháp giải

Dựa vào phản ứng của glucose với bạc

Lời giải của GV Loigiaihay.com

1 mol glucose → 2 mol Ag

n Ag = 38,88 : 108 = 0,36 mol => n _glucose = 0,36 : 2 = 0,18 mol

Tinh bột → n glucose

=> n _{tinh bột} = 0,18/n mol

=> m _{tinh bột} = 162n . 0,18/n = 29,16g

Đáp án A

Đáp án : A