Đề bài

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

• A. NaOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.
• B. HOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.
• C. NaOOC–CH₂CH(NH₂)–CH₂COOH.
• D. NaOOC–CH₂CH(NH₂)–CH₂COONa.

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

HOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.

Đáp án : B