Đề bài

A nutritionist is talking about carnivore diets. Listen and decide if each of the statements is T (True) or F (False).

Câu 1 :

1. Only meat is accepted in canivore diets.

A.

True

B.

False

Đáp án : A

1.

Only meat is accepted in canivore diets.

(Chỉ có thịt mới được chấp nhận trong chế độ ăn của động vật ăn thịt.)

Thông tin: Carnivore diets include meat, eggs, fish and acceptable amounts of dairy products

(Chế độ ăn của động vật ăn thịt bao gồm thịt, trứng, cá và một lượng sản phẩm từ sữa có thể chấp nhận được)

Chọn True

Câu 2 :

2. It has been proven that canivore diets can harm the body.

A.

True

B.

False

Đáp án : B

2.

It has been proven that canivore diets can harm the body.

(Người ta đã chứng minh rằng chế độ ăn của động vật ăn thịt có thể gây hại cho cơ thể.)

Thông tin: There is no reliable scientific evidence on the negative effects of carnivore diets on the body.

(Không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy nào về tác động tiêu cực của chế độ ăn thịt đối với cơ thể.)

Chọn False

Câu 3 :

3. A diet with more protein and fewer carbohydrates can help lose weight.

A.

True

B.

False

Đáp án : A

3.

A diet with more protein and fewer carbohydrates can help lose weight.

(Một chế độ ăn nhiều protein và ít carbohydrate hơn có thể giúp giảm cân.)

Thông tin: On the other hand, it is true that eating more protein and fewer carbohydrates may help weight loss.

(Mặt khác, đúng là ăn nhiều protein và ít carbohydrate hơn có thể giúp giảm cân.)

Chọn True

Câu 4 :

4. We don’t have to cut off carbohydrates to control blood sugar.

A.

True

B.

False

Đáp án : A

4.

We don’t have to cut off carbohydrates to control blood sugar.

(Chúng ta không cần phải cắt giảm lượng carbohydrate để kiểm soát lượng đường trong máu.)

Thông tin: However, in order to control your blood sugar, you do not need to completely avoid carbohydrates.

(Tuy nhiên, để kiểm soát lượng đường trong máu, bạn không cần phải tránh hoàn toàn carbohydrate.)

Chọn True

Câu 5 :

5. A perfect diet should include foods from various food groups.

A.

True

B.

False

Đáp án : A

5.

A perfect diet should include foods from various food groups.

(Một chế độ ăn uống hoàn hảo nên bao gồm các loại thực phẩm từ nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.)

Thông tin: The best one should include a wide range of foods from several food groups.

(Tốt nhất nên bao gồm nhiều loại thực phẩm từ nhiều nhóm thực phẩm.)

Chọn True

Phương pháp giải

Bài nghe

There are many popular types of diets, some of which are carnivore diets. Even though they may help us lose a few pounds, you might be unsure whether they are safe to go on those diets or not. Carnivore diets include meat, eggs, fish and acceptable amounts of dairy products, but it does not provide any guidelines on calorie intake or meal timing and size. There is no reliable scientific evidence on the negative effects of carnivore diets on the body. On the other hand, it is true that eating more protein and fewer carbohydrates may help weight loss. However, eating an extremely high amount of protein and no carbohydrates to lose weight is unnecessary. It is extremely important to avoid foods high in sugar or refined carbohydrates in order to reduce blood sugar. However, in order to control your blood sugar, you do not need to completely avoid carbohydrates. Moreover, because carnivore diets also have large amounts of fat and protein, but might not provide enough electrolytes like potassium, sodium and magnesium. There is a risk that our bodies cannot get enough nutrients. Carnivore diets are not perfect, so they're not for everyone. The best one should include a wide range of foods from several food groups.

Tạm dịch

Có nhiều loại chế độ ăn kiêng phổ biến, một số trong đó là chế độ ăn thịt. Mặc dù chúng có thể giúp chúng ta giảm vài cân nhưng bạn có thể không chắc liệu chúng có an toàn để thực hiện chế độ ăn kiêng đó hay không. Chế độ ăn của động vật ăn thịt bao gồm thịt, trứng, cá và một lượng sản phẩm từ sữa có thể chấp nhận được, nhưng nó không cung cấp bất kỳ hướng dẫn nào về lượng calo nạp vào hoặc thời gian và kích cỡ bữa ăn. Không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy nào về tác động tiêu cực của chế độ ăn thịt đối với cơ thể. Mặt khác, đúng là ăn nhiều protein và ít carbohydrate hơn có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, việc ăn một lượng cực cao protein và không có carbohydrate để giảm cân là không cần thiết. Điều cực kỳ quan trọng là tránh các thực phẩm chứa nhiều đường hoặc carbohydrate tinh chế để giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, để kiểm soát lượng đường trong máu, bạn không cần phải tránh hoàn toàn carbohydrate. Hơn nữa, vì chế độ ăn của động vật ăn thịt cũng có lượng lớn chất béo và protein nhưng có thể không cung cấp đủ chất điện giải như kali, natri và magie. Có nguy cơ cơ thể chúng ta không thể nhận đủ chất dinh dưỡng. Chế độ ăn của động vật ăn thịt không hoàn hảo nên không dành cho tất cả mọi người. Loại tốt nhất nên bao gồm nhiều loại thực phẩm từ nhiều nhóm thực phẩm.