Vi sinh vật nào sau đây không được ứng dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm?
Nấm mốc tương
Khuẩn Helicobacter pylori
Nấm men rượu
Vi khuẩn lactic
Đáp án : B
Các bài tập cùng chuyên đề
Vi khuẩn cộng sinh trong rễ cây họ đậu có vai trò?
Sản phẩm nào sau đây là ứng dụng của vi sinh vật:
(1) Bia
(2) Thuốc lá
(3) Rượu
(4) Mì chính
(5) Chocolate
(6) Đường trắng
(7) Muối
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men rượu, bia là:
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men, muối chua nông sản là:
Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:
Bệnh giang mai do vi sinh vật nào gây ra:
Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?