Sắp xếp thứ tự các bước trong quy trình sản xuất tương:
(1) Chuẩn bị đậu tương
(2) Tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc
(3) Ủ tương
1 -> 2 -> 3
3 -> 2 -> 1
2 -> 1 -> 3
2 -> 3 -> 1
Đáp án : C
Các bài tập cùng chuyên đề
Sản phẩm nào sau đây là ứng dụng của vi sinh vật:
(1) Bia
(2) Thuốc lá
(3) Rượu
(4) Mì chính
(5) Chocolate
(6) Đường trắng
(7) Muối
Vi sinh vật nào sau đây không tham gia sản xuất chất kháng sinh?
Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?