Đề bài

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men rượu, bia là:

  • A.

    Nấm men

  • B.

    Tụ cầu khuẩn

  • C.

    Tảo lam

  • D.

    Vi khuẩn bacter bacillus

Đáp án : A

Lời giải chi tiết :

Nấm men có vai trò phân giải lên men được ứng dụng trong lên men rượu, bia

Quảng cáo

Các bài tập cùng chuyên đề

Bài 1 :

Vi khuẩn cộng sinh trong rễ cây họ đậu có vai trò?

Xem lời giải >>
Bài 2 :

Sản phẩm nào sau đây là ứng dụng của vi sinh vật:

(1) Bia

(2) Thuốc lá

(3) Rượu

(4) Mì chính

(5) Chocolate

(6) Đường trắng

(7) Muối

Xem lời giải >>
Bài 3 :

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men, muối chua nông sản là:

Xem lời giải >>
Bài 4 :

Vi sinh vật được sử dụng trong ứng dụng lên men tương bần là:

Xem lời giải >>
Bài 5 :

Bệnh giang mai do vi sinh vật nào gây ra:

Xem lời giải >>
Bài 6 :

Phát biểu không đúng khi nói về ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn là?

Xem lời giải >>
Bài 7 :

Vi sinh vật nào sau đây không được ứng dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm?

Xem lời giải >>