Khi nói về quá trình lên men lactic đồng hình, phát biểu nào sau đây đúng?
-
A.
Lên men lactic đồng hình là quá trình lên men mà sản phẩm tạo thành chỉ có acid lactic
-
B.
Lên men đồng hình là quá trình lên men mà ngoài sản phẩm là acid lactic còn có rượu, acid acetic, glixerol, CO2
-
C.
Lên men lactic đồng hình là quá trình lên men mà sản phẩm tạo thành là acid lactic và CO2
-
D.
Lên men lactic đồng hình là quá trình lên men mà sản phẩm tạo thành là acid lactic và O2
Đáp án : A
Các bài tập cùng chuyên đề
Đồng hóa ở vi sinh vật là quá trình:
Ở vi sinh vật, lipit được tạo nên do sự kết hợp giữa các chất nào sau đây?
Vi sinh vật có khả năng tiết ra hệ enzyme cellulase để phân giải cellulose trong xác thực vật nên con người có thể
Dị hóa ở vi sinh vật là quá trình:
Sơ đồ đúng về quá trình tổng hợp nên là acid nucleic là
Phát biểu nào sau đây là sai?
Ý nào sau đây là đúng?
Ý nào sau đây là sai về quá trình phân giải protein?
Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình nào sau đây xảy ra?
Hiện nay trên thị trường có các loại bột giặt sinh học. Bột giặt sinh học được hiểu theo nghĩa nào sau đây?
