Đề bài

Thủy phân không hoàn toàn peptit Y mạch hở thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có hai đipeptit Gly-Gly và Ala-Ala. Để thủy phân hoàn toàn 1 mol Y cần 4 mol NaOH. Số công thức cấu tạo của Y phù hợp là

• A. 2
• B. 3
• C. 4
• D. 1

Phương pháp giải

Bước 1: Xác định số gốc aa trong Y

Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol Y cần 4 mol NaOH ⟹ Y là tetrapeptit.

Bước 2: Viết CTCT của Y

Kết hợp dữ kiện thuỷ phân không hoàn toàn thu được Gly-Gly và Ala-Ala xác định Y

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Bước 1: Xác định số gốc aa trong Y

Để thủy phân hoàn toàn 1 mol Y cần 4 mol NaOH ⟹ Y là tetrapeptit.

Bước 2: Viết CTCT của Y

Thủy phân không hoàn toàn peptit Y mạch hở thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có hai đipeptit Gly-Gly và Ala-Ala

⟹ Có 2 CTCT phù hợp với Y là Gly-Gly-Ala-Ala và Ala-Ala-Gly-Gly.

Đáp án : A