Đề bài

Đâu là cách bảo quản thực phẩm không đúng cách:

• A. Đông lạnh
• B. Buộc túi ninong qua đêm ở ngoài không khí
• C. Hun khói
• D. Sấy khô

Lời giải của GV Loigiaihay.com

Một  số cách bảo quản : đông lạnh, hút chân không, hun khói, sấy khô, sử dụng muối hoặc đường…

Buộc túi ninong qua đêm ở ngoài không khí đễ làm thực phẩm bị vi khuẩn xâm nhập dẫn đến bị hỏng

Đáp án : B