Bài 2 Trang 112 SGK Công Nghệ 6
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Đề bài
Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn ?
Lời giải chi tiết
Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn
- Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn
- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
Loigiaihay.com
-
Bài 3 trang 112 SGK Công Nghệ 6
Trình bày cách sắp xếp bàn ăn và cách phục vụ trong các bữa tiệc,liên hoan ?
-
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 112 SGK Công nghệ 6
Để tạo bữa ăn thêm chu đáo, lịch sự, người phục vụ cần có thái độ như thế nào?
-
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 111 SGK Công nghệ 6
Hãy nêu những công việc cần làm khi sơ chế thực phẩm.
-
Trả lời câu hỏi Bài 22 trang 110 SGK Công nghệ 6
Em hãy liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.